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售后服务认证知识科普：
从餐饮产品价格构成的上述分析可以看出，涉及具体餐饮品种定价时，必须从品种的原料成本和毛利的角度加以充分考虑，并明确餐饮毛利是餐饮企业经营运作活动中非常重要的一个财务指标。企业需拟定合理的、符合市场定位的毛利率（毛利与原料成本或销售价格间的比率），并通过控制毛利率的指标使企业获得理想的纯利润，毛利率的意义在于补偿餐饮成本和获取利润。毛利率的高低直接影响利润
餐饮成本对菜单定价的影响
餐饮成本是指餐饮销售额减去利润的所有支出，它不仅包括了餐饮经营的各项成本和费用，还包括了由于管理疏漏和观念陈旧而造成的利润损失。餐饮价格构成中的直接成本、费用和税金，作为餐饮成本的重要组成部分，其多少决定了价格的底限。以下涉及的各项成本就是指上述三项构成的总成本，而非上面谈到的直接成本。就菜单定价而言，餐饮成本构成及其可变和不可变的情况与管理控制，对菜单定价有着重要影响。（
西藏阿里餐饮iso认证说明：
西藏阿里餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
西藏阿里餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是西藏阿里餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于西藏阿里餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，西藏阿里餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时西藏阿里餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
西藏景鸿企业认证有限公司，是西藏阿里区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！