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认证联系方式：
联系电话：4006466645
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售后服务认证知识科普：
高级宴会菜单制定程序
高级宴会是现代餐饮企业，特别是大型、高档餐饮企业销售的重要餐饮产品，其菜单的设计更为讲究、复杂。高级主题宴会菜单制定程序与标准宴会菜单制定程序相似，但需特别注意以下事项
1.进行客情分析要细致
充分了解宾客组成和宾客需求，特别是涉外宴会，需准确了解宾客的国籍民族、宗教信仰，职业、年齡、性别、健康状态及嗜好忌讳等情况。
2.确定菜单结构要新颖
根据接待规格和标准，确定菜单整体结构。具体实施时可将传统宴会菜单结构与现代宴会菜单结构有机结合，充分体现设宴的规格、层次、档次和时代感
西藏那曲餐饮iso认证说明：
西藏那曲餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
西藏那曲餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是西藏那曲餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于西藏那曲餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，西藏那曲餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时西藏那曲餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
西藏景鸿企业认证有限公司，是西藏那曲区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！