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售后服务认证知识科普：
菜单是会业经营分析的重要基础
餐饮企业的经营分析包括餐饮营销分析、促销分析、产品质量分析，财务分析和客情分析等。餐饮管理者在经营管理中会定期对菜单各菜点的销售状况、畅销程度、顾客满意度和顾客对菜品价格的敏感度等进行计算、分析与测定；同时，餐饮食物产品的研发与生产，集中体现在菜单的编排上，菜单是餐饮营销组合策略与分析的前提。此外，菜单与客源市场需求相吻合的程度，菜单的特色尤势，水准、品位，所售品种的生命周期，餐饮消费者对产品的评价和接受程度等信息，都是餐饮企业经营分析的重要基础
云南昭通餐饮iso认证说明：
云南昭通餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
云南昭通餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是云南昭通餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于云南昭通餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，云南昭通餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时云南昭通餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
云南景鸿企业认证有限公司，是云南昭通区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！