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认证电话：4006466645
公司地址：天津市南岸曲亚太路9号玖玺国际8栋15楼
餐饮服务认证知识：
食欲和心情。这也是影响客人对产品选择的因素之一。客人食欲好，可能会吃很多；食欲不好，他选择菜肴的时候就会很少。另外，心情也很重要。心情愉快的时候，客人在评价产品和服务的时候，总是站在快乐的角度去看，他会忽略那些做得不到位、不足的地方；心情不好的时候则相反。所以，这也是我们为什么要去关注客人情绪的一个主要的原因。客人心情的好坏决定了我们服务的方式也应该是不一样的。
3）其他。另外，还有其他因素，比如家庭结构、文化水平等也影响到顾客的就餐。所以，客人喜欢什么产品，不喜欢什么产品，跟他自身的因素也有很大的关系。
南岸餐饮服务认证企业说明
餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。南岸餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证南岸企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于南岸餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为南岸餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。